Реклама
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

Рецепт Харчо. Грузинская кухня.

В данном варианте , как зачастую в грузинской кухне , применяются орехи. Мясо заранее отваривается и режется на куски. Мясо желательно без жира ввиду применения орехов в рецепте. Режем луковицу очень мелко.

Лук обжаривать нужно на внутреннем жире . В холодный бульон кладем специи и грецкие орехи. Обратите внимание на специи , без них харчо естественно не получится. В целом проще посмотреть - так проще все понять.

 

ruenfrdeitptes
Реклама