Реклама
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

Жаренная капуста.

Очень интересный способ приготовления этого овоща. Именно жаренную - не тушеную. Ингредиенты берутся примерно как и для тушения капусты. Начинаем с шинкования капусты. Далее обжариваем лук на сливочном масле , именно на сливочном масле блюдо получается особенно вкусным. При обжарке лук можно подсолить - так получается вкуснее. Добавляем капусту , добавляем воду , делаем сильный огонь и пропаривайте. Никогда не закрывайте крышкой -так уйдет горечь из капусты. Морковь добавляется уже в конце.

В целом рецепт оригинален и прост одновременно.

ruenfrdeitptes
Реклама